Köstlich frühstücken zwischen Berg & SEE.
Ein guter Morgen für Genießer & Langschläfer
Euer Tag beginnt mit dem Duft von ofenwarmem Brot und dem wohl besten Bergfrühstück am Achensee. Bei uns im Hotel Auszeit dürft ihr die Welt für einen Moment vergessen und den Morgen von 08:00 bis 10:30 Uhr ganz entspannt willkommen heißen. Greift zu und lasst es euch so richtig schmecken, während euer Blick voller Vorfreude über die majestätische Tiroler Bergwelt schweift. Für unsere Hausgäste ist dieses Erlebnis natürlich bereits im Preis inkludiert.



Morgenglück mit Bergblick
Nehmt Platz in unserem hellen Frühstücksraum und lasst die entspannte Atmosphäre auf euch wirken. An unserem Buffet erwartet euch eine bunte Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt: Bedient euch nach Herzenslust an allem, was ihr für einen vitalen Start in den Tag braucht. Von herzhaften Schmankerln bis hin zu süßen Verführungen – hier findet jeder sein persönliches Morgenglück. Unbedingt probieren solltet ihr unsere hausgemachten Kuchen, täglich frisch für euch gebacken.

Durstlöscher & Wachmacher
Unser Buffet bietet euch alles, was müde Geister munter macht: Holt euch eure liebsten Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato ganz einfach selbst. Ein besonderes Highlight ist unsere Bio-Tee-Station, die für jeden Geschmack das Richtige bereithält – von klassischen Schwarz- und Grüntees bis hin zu aromatischen Kräuter- und Blütenmischungen.
Probiert unsere Auswahl an Fruchtsäften oder gönnt euch ein Glas kristallklares Quellwasser direkt aus dem Karwendel. Egal ob kühle Milch, verschiedene Heißgetränke oder ein fruchtiger Vitaminkick – greift nach Belieben zu.
Regional, Saisonal, Echt
Qualität kennt bei uns keine weiten Wege, denn das wahre Glück liegt direkt vor unserer Haustür. Wir beziehen viele Produkte von heimischen Bauern und Lieferanten, um euch ein authentisches Tiroler Frühstückserlebnis zu bieten.
Almkäse & Heumilch: Direkt von den saftigen Bergwiesen unserer Region.
Speck & Wurstspezialitäten: Verschiedene Sorten Schinken und Wurstaufschnitt, Tiroler Speck.
Eier vom Bauernhof: Unsere Bio-Frühstückseier kommen von glücklichen Hühnern aus der direkten Umgebung.
Brot & Gebäck: Nach traditionellen Rezepten frisch und knusprig gebacken.
Honig, Marmeladen & Aufstriche: Handgemachte Köstlichkeiten heimischer Manufakturen.


Gesunde Vielfalt
Wir möchten, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt. Egal, ob ihr auf Laktose verzichtet oder euch rein pflanzlich ernährt – unser Buffet ist auf eure Bedürfnisse vorbereitet. Solltet ihr spezielle Allergien haben, gebt uns einfach kurz Bescheid.
Laktosefreie Auswahl: Wir führen neben klassischen Milchprodukten auch laktosefreie Milch und Joghurts.
Pflanzliche Drinks: Für euren Kaffee oder das Müsli stehen verschiedene Sorten wie Hafer, Mandel und Soja für euch bereit.
Vital-Ecke: Getreideflocken, Nüsse, Kerne und heimisches Superfood für euer individuelles Berg-Müsli.
Obst & Rohkost: Frische Säfte, Obst und Obstsalat sowie knackiges Gemüse für den Vitamin-Boost.
Getränke & Snacks
Natürlich verwöhnen wir euch auch zwischendurch: Für den kleinen Hunger servieren wir pikante Snacks wie Toast, Baguette, Flammkuchen oder Pizza.
Auch für Erfrischungen ist gesorgt: Bis 19:00 Uhr bringen wir eure Getränke gerne persönlich an den Tisch. Den restlichen Abend über steht euch unsere Trust Bar zur Verfügung.

Frühstücks-Gutschein
Ihr wohnt nicht bei uns im Hotel, möchtet aber trotzdem mit dem wohl besten Bergfrühstück am Achensee in den Tag starten? Kein Problem! Externe Gäste sind herzlich willkommen, um unser Buffet in vollen Zügen zu genießen – wir bitten lediglich um eine kurze Reservierung vorab. Und falls ihr Freude verschenken möchtet: Unsere Frühstücksgutscheine sind das ideale Geschenk für jeden Anlass.


Abendessen in den Restaurants am Achensee
Echte Tiroler Schmankerl, feine mediterrane Kreationen oder etwas ganz anderes? In Sachen Genuss solltet ihr unserer Meinung nach aus dem Vollen schöpfen. Deshalb könnt ihr jeden Tag aufs Neue entscheiden, wo ihr speisen möchtet. In unseren Partner-Restaurants in der unmittelbaren Umgebung serviert man euch exklusive Auszeit-Abendmenüs, die ihr bereits beim Frühstück auswählen könnt. Alternativ locken zahlreiche ausgezeichnete À-la-carte-Restaurants am Achensee – gerne reservieren wir einen Tisch für euch.
Nur einen Steinwurf entfernt und herrlich facettenreich: In der Nähe findet ihr eine große Auswahl an hervorragenden Restaurants, Bistros und Gasthöfen. Hier verraten wir euch unsere liebsten Kulinarik-Spots.