Gemütliches Restaurantinterieur mit eleganter Dekoration.
frühstückshotel in Pertisau am Achensee

Euer Morgen im Boutique-Hotel Auszeit

Euer Urlaubstag in Pertisau beginnt mit dem Duft von ofenwarmem Brot und dem wohl besten Bergfrühstück am Achensee. Bei uns im Boutique-Hotel Auszeit dürft ihr die Welt für einen Moment vergessen und den Morgen von 08:00 bis 10:30 Uhr ganz entspannt willkommen heißen. Nehmt in unserem modern eingerichteten Restaurant Platz, greift genussvoll zu und lasst es euch so richtig schmecken. Für unsere Hausgäste ist dieses morgendliche Erlebnis natürlich bereits als Inklusivleistung im Preis enthalten.

Morgenglück mit Bergblick

Unser heller und modern gestalteter Frühstücksraum empfängt euch mit einer einladenden Atmosphäre und einem fantastischen Blick auf die Tiroler Bergwelt. An unserem reichhaltigen Buffet erwartet euch eine bunte Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt. Bedient euch nach Herzenslust an allem, was ihr für einen vitalen Start in den Tag am Achensee braucht: von herzhaften, regionalen Schmankerln bis hin zu süßen Verführungen findet hier jeder sein persönliches Morgenglück. Ein absolutes Highlight, das ihr unbedingt probieren solltet, sind unsere hausgemachten Kuchen, die täglich frisch für euch gebacken werden.

Vielfältiges Frühstück auf einem gedeckten Tisch

Durstlöscher & Wachmacher

Unser Buffet bietet euch alles, was müde Geister munter macht: Holt euch eure liebsten Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato ganz einfach selbst. Ein besonderes Highlight ist unsere Bio-Tee-Station, die für jeden Geschmack das Richtige bereithält – von klassischen Schwarz- und Grüntees bis hin zu aromatischen Kräuter- und Blütenmischungen.

Probiert unsere Auswahl an Fruchtsäften oder gönnt euch ein Glas kristallklares Quellwasser direkt aus dem Karwendel. Egal ob kühle Milch, verschiedene Heißgetränke oder ein fruchtiger Vitaminkick – greift nach Belieben zu.

Regional, Saisonal, Echt

Qualität kennt bei uns keine weiten Wege, denn das wahre Glück liegt direkt vor unserer Haustür. Wir beziehen viele Produkte von heimischen Bauern und Lieferanten, um euch ein authentisches Tiroler Frühstückserlebnis zu bieten.

Almkäse & Heumilch: Direkt von den saftigen Bergwiesen unserer Region.

Speck & Wurstspezialitäten: Verschiedene Sorten Schinken und Wurstaufschnitt, Tiroler Speck.

Eier vom Bauernhof: Unsere Bio-Frühstückseier kommen von glücklichen Hühnern aus der direkten Umgebung.

Brot & Gebäck: Nach traditionellen Rezepten frisch und knusprig gebacken.

Honig, Marmeladen & Aufstriche: Handgemachte Köstlichkeiten heimischer Manufakturen.

Frühstück mit Brötchen, Kaffee und Orangensaft.

Joghurt mit Bananen, Trauben und Kiwi.

Gesunde Vielfalt

Wir möchten, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt. Egal, ob ihr auf Laktose verzichtet oder euch rein pflanzlich ernährt – unser Buffet ist auf eure Bedürfnisse vorbereitet. Solltet ihr spezielle Allergien haben, gebt uns einfach kurz Bescheid.

Laktosefreie Auswahl: Wir führen neben klassischen Milchprodukten auch laktosefreie Milch und Joghurts.

Pflanzliche Drinks: Für euren Kaffee oder das Müsli stehen verschiedene Sorten wie Hafer, Mandel und Soja für euch bereit.

Vital-Ecke: Getreideflocken, Nüsse, Kerne und heimisches Superfood für euer individuelles Berg-Müsli.

Obst & Rohkost: Frische Säfte, Obst und Obstsalat sowie knackiges Gemüse für den Vitamin-Boost.

Getränke & Snacks

Natürlich verwöhnen wir euch auch zwischendurch: Für den kleinen Hunger servieren wir pikante Snacks wie Toast, Baguette, Flammkuchen oder Pizza.

Auch für Erfrischungen ist gesorgt: Bis 19:00 Uhr bringen wir eure Getränke gerne persönlich an den Tisch. Den restlichen Abend über steht euch unsere Trust Bar zur Verfügung.

Café menü und Kaffeetasse auf Tisch.

Frühstücks-Gutschein

Ihr wohnt nicht bei uns im Hotel, möchtet aber trotzdem mit dem wohl besten Bergfrühstück am Achensee in den Tag starten? Kein Problem! Externe Gäste sind herzlich willkommen, um unser Buffet in vollen Zügen zu genießen – wir bitten lediglich um eine kurze Reservierung vorab. Und falls ihr Freude verschenken möchtet: Unsere Frühstücksgutscheine sind das ideale Geschenk für jeden Anlass.

Abendessen in den Restaurants am Achensee

Echte Tiroler Schmankerl, feine mediterrane Kreationen oder etwas ganz anderes? In Sachen Genuss solltet ihr unserer Meinung nach aus dem Vollen schöpfen. Deshalb könnt ihr jeden Tag aufs Neue entscheiden, wo ihr speisen möchtet. In unseren Partner-Restaurants in der unmittelbaren Umgebung serviert man euch exklusive Auszeit-Abendmenüs, die ihr bereits beim Frühstück auswählen könnt. Alternativ locken zahlreiche ausgezeichnete À-la-carte-Restaurants am Achensee – gerne reservieren wir einen Tisch für euch.

Nur einen Steinwurf entfernt und herrlich facettenreich: In der Nähe findet ihr eine große Auswahl an hervorragenden Restaurants, Bistros und Gasthöfen. Hier verraten wir euch unsere liebsten Kulinarik-Spots.

  • Gasthof Golfvilla: Traditionelles Gasthaus mit modern interpretierter heimischer Küche. (ca. 700 m entfernt).
  • Gasthof Dorfwirt: Regionale Schmankerl und Klassiker der österreichischen Küche. (ca. 500 m entfernt).
  • Don Danilos: Italienisches Restaurant mit Pizzen und verschiedenen Nudelgerichten (Clubrestaurant des Golfclub Achensee – auch für Nicht-Golfer geöffnet, nur während der Golfsaison Mai bis ca. Ende Oktober). (ca. 300 m entfernt).
  • Hotel Karwendel: gehobene internationale Küche. (ca. 200 m entfernt).
  • Gasthof Hubertus: Traditionelle österreichische Küche und Fischspezialitäten. (ca. 2 km entfernt).
  • Langlaufstüberl: Gemütliches Restaurant im Hüttenstil mit herzhaften Tiroler Speisen und dem selbst gebrautem Achenseebier. (ca. 1 km entfernt).
  • Hotel Alpenrose: Herzhafte, typische Tiroler Schmankerl und internationale Spezialitäten, fangfrische Forellen aus eigener Fischzucht. (ca. 350 m entfernt).
  • Im Nachbarort Maurach findet ihr zwei Pizzarias und weitere Restaurants und Cafés. (ca. 5 km entfernt).

Unser reichhaltiges Bergfrühstück steht euch täglich von 08:00 bis 10:30 Uhr zur Verfügung. So kommen sowohl Frühaufsteher als auch Langschläfer voll auf ihre Kosten und können den Tag entspannt zwischen Berg und See beginnen.

Zum Frühstück

Wir haben uns ganz dem perfekten Start in den Tag verschrieben. In unserem Boutique-Hotel am Achensee genießt ihr täglich unser köstliches Bergfrühstück, das im Zimmerpreis für unsere Hausgäste bereits inkludiert ist.

Für den Hunger zwischendurch verwöhnen wir euch gerne mit herzhaften Snacks wie Toast, Baguette, Flammkuchen oder Pizza.

Da wir ein Hotel mit Frühstück sind, bieten wir abends kein klassisches Halbpensions-Menü an. Das gibt euch die Freiheit, die kulinarische Vielfalt des Achensees ganz flexibel zu entdecken. Durch unsere zentrale Lage erreicht ihr eine Vielzahl exzellenter Restaurants – von traditionellen Tiroler Gasthöfen über gehobene Kulinarik bis hin zu gemütlichen Pizzerien – bequem in wenigen Gehminuten. Gerne verraten wir euch vor Ort unsere persönlichen Geheimtipps und reservieren auf Wunsch einen Tisch für euer Abendessen zwischen Berg und See.

Ja, natürlich. Bei uns schmeckt man Qualität und Heimatliebe: Wir beziehen unseren Tiroler Speck, Almkäse und frische Heumilch von heimischen Almen. Auch unsere Bio-Eier stammen von glücklichen Hühnern aus der Umgebung. Unser Brot wird nach traditionellen Rezepten frisch für euch gebacken.

Ja, wir möchten, dass jeder Gast sorgenfrei genießen kann. Unser Buffet bietet eine große vegane Vielfalt mit pflanzlichen Drinks (Hafer, Mandel, Soja) sowie laktosefreie Milch- und Joghurtalternativen. In unserer Vital-Ecke findet ihr zudem eine Auswahl an Körnern, Saaten und regionalem Superfood für euer individuelles Müsli.

Externe Gäste sind herzlich willkommen, um unser Frühstücksbuffet in vollen Zügen zu genießen – wir bitten lediglich um eine kurze Reservierung vorab. Und falls ihr Freude verschenken möchtet: Unsere Frühstücksgutscheine sind das ideale Geschenk für jeden Anlass.

Gutschein kaufen

Unser Buffet bietet alles, was das Herz begehrt: Freut euch auf ofenwarmes Brot und Gebäck, Tiroler Speck, Almkäse und Heumilch direkt von heimischen Almen sowie Bio-Eier vom regionalen Bauernhof. Liebhaber der gesunden Küche finden in unserer Vital-Ecke Müsli, Nüsse, Saaten und regionales Superfood sowie eine bunte Auswahl an Obst und Rohkost. Süße Verführungen, handgemachte Marmeladen, feine Kaffeespezialitäten und kristallklares Quellwasser runden das Angebot ab. Auch für laktosefreie und pflanzliche Alternativen (Hafer, Mandel, Soja) ist bestens gesorgt.

Mehr zum Frühstück

Eine klassische Hotelbar haben wir nicht – aber wir sorgen dafür, dass ihr trotzdem nie auf dem Trockenen sitzt.

Tagsüber bis 19:00 Uhr servieren wir euch eure Getränke gerne persönlich. Bestellt eure Erfrischung einfach an der Rezeption, wir buchen diese ganz bequem auf eure Zimmerrechnung.

Abends ab 19:00 Uhr steht euch unsere Trust Bar zur Verfügung. Ihr könnt euch dort jederzeit selbst bedienen. Tragt eure Entnahmen einfach in die aufliegende Liste ein, wir buchen eure Konsumationen dann auf die Zimmerrechnung.

Nein, wir bieten kein klassisches Halbpensions-Menü an. Wir sind ein Boutique-Hotel mit Frühstück in Pertisau am Achensee. Im Zimmerpreis ist unser köstliches Bergfrühstück inklusive. Für den kleinen Hunger zwischendurch verwöhnen wir euch gerne mit herzhaften Snacks wie Toast, Baguette, Flammkuchen oder Pizza.

Das Konzept ohne feste Halbpension schenkt euch am Abend absolute Freiheit: Dank unserer zentralen Lage in Pertisau erreicht ihr zahlreiche Restaurants (von traditionellen Tiroler Gasthöfen über gehobene Kulinarik bis hin zu gemütlichen Pizzerien) bequem in wenigen Minuten. Vor Ort geben wir euch gerne unsere persönlichen Geheimtipps und reservieren auf Wunsch einen Tisch für euer Abendessen zwischen Berg und See.

Hotel Auszeit

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